Resumen:
En el 2 de marzo del 2016, Fitapelli & Schaffer, LLP inicio una demanda contra Buffalo Wild Wings ubicadas en Nueva York y Connecticut que son poseídas y/o operadas por Four M Franchising, LLC, Four M Capital LLC, Four M Food Service Of Atlantic Terminal LLC, FMFS Of Forest Hills LLC, FMFS Of 125, LLC, FMFS Of CP, LLC, FMFS Of Riverdale, LLC, FMFS Of Times Square, LLC, Four M Food Service Of Gateway, LLC, Four M Food Service Of Hicksville, LLC, Four M Food Service Of New Roc, LLC, Four M Food Service Of Port Chester, LLC, Four M Food Service Of West Nyack, LLC, Four M Food Service Of Westbury, LLC, y Four M Food Service Of White Plains, LLC (colectivamente, “Buffalo Wild Wings”). La demanda alega que Buffalo Wild Wings fallo en pagarle el salario mínimo apropiado y las horas extras a los meseros, bussers, servidores de cóctel, y otros “Trabajadores por Propina” como es requerido por la Ley de las Normas Laborales Justas (“FLSA”) y la Ley Laboral de Nueva York(“NYLL”). Adicionalmente, la demanda busca recuperar indemnizaciones por gastos relacionados al uniforme, y otras sanciones estatutarias bajo la NYLL.
Empleados afectados incluyen cualquier Trabajador por Propina quien trabaja por o ha trabajado por Buffalo Wild Wings ubicados en 139 Flatbush Avenue, Brooklyn, New York 11217; 10716 71st Ave, Forest Hills, New York 11375; 2319 Frederick Douglass Blvd., New York, New York 10027; 134-15 20th Ave., College Point, New York 11356; 193 West 237th Street, Bronx, New York 10463; 253 West 47th Street, New York, New York 10036; 632 Gateway Dr., Brooklyn, New York 11239; 358B Broadway Mall, Hicksville, New York 11801; 33 LeCount Place, New Rochelle, New York 10801; 44 Westchester Ave., Port Chester, New York 10573; 4640 Palisades Center Dr., West Nyack, New York 10994; 737 Merrick Ave., Westbury, New York 11590; 1 Mamaroneck Ave., White Plains, New York 10601; 208 Summer St., Stamford, Connecticut 06901; 1201 Boston Post Rd., STE R3, Milford, CT 06460; 74-76 Church Street, New Haven, Connecticut 06510; 350 Universal Dr., North Haven, Connecticut 06473; y 20 Backus Ave., Danbury, Connecticut 06810 dentro de los últimos seis anos.
Específicamente, los Trabajadores por Propina alegan que Buffalo Wild Wings fallo informarles del salario mínimo de propina o el “crédito de propina” provisiones de la FLSA o la NYLL, por lo tanto, Buffalo Wild Wings debiera haberle pagado a los Trabajadores por Propinas la tarifa completa del salario mínimo (actualmente $9.00 por hora en NY) en vez de la tarifa del salario mínimo de propinas (actualmente $7.50 por hora en NY). Trabajadores por Propina también alegan que Buffalo Wild Wings requerían que los Trabajadores por Propina pasaron dos horas y/o en exceso de 20% de sus turnos de trabajo completando “trabajo preparativo” que no produce propinas. Trabajo preparativa incluye, pero no es limitado a: llenando y limpiando los contenedores de hielo; preparando y manteniendo la estación “to-go”; preparando los cubiertos; poniendo los cubiertos por la máquina de lavar platos; barriendo; limpiando las mesas; lavando las botellas de ketchup; reponer vasos y servilletas; sacar polvo; reponiendo y/o rellenando condimentos; preparando y guardando la estación de bebidas; atendiendo reuniones antes de los turnos; poniendo platos sucios en la quina de lava platos; limpiando las bandejas de meseros; limpiando las ventanas; limpiando el baño; removiendo y limpiando las alfombrillas de la barra; cortando limones, limas, y naranjas; limpiando la barra; sacando chicle de las mesas; llenando baldes de limpiador antisépticos; rotando salsas y otras cosas perecederos en el refrigerador; y limpiando los contenedores sal y pimienta. Por lo tanto, Buffalo Wild Wings debiera haberle pagado a los Trabajadores por Propina la tarifa completa del salario mínimo en vez de la tarifa del salario mínimo reducido. Aun mas, cuando los Trabajadores por Propina trabajaban en exceso de 40 horas por semana, debieran haber sido pagado a tiempo y medio tarifa complete del salario mínimo en vez de la tarifa de horas extras reducida. Finalmente, los Trabajadores por Propina fueron dados un uniforme que consiste de una camiseta deportiva con el logo de Buffalo Wild Wings logo. Sin embargo, Buffalo Wild Wings fallo en dar una cantidad suficiente de uniformes a cada Trabajador por Propina, fallo en lavar y/o mantener el uniforme, y fallo en pagarle a los Trabajadores por Propina la cantidad de mantenimiento de uniforme semanal además de del salario mínimo requerido.
Esta demanda busca recuperar la diferencia entre el salario mínimo reducido y el salario mínimo completo, pago de horas extras con recargo por horas trabajadas en exceso de cuarenta horas por semana de trabajo, gastos relacionados al uniforme, y indemnizaciones estatutarias por fallar en dar el aviso apropiado de salario anual y el apropiado resumen de salario.
Cualquiera persona que haya trabajado en la industria de restaurantes en el “front-of-the house” (i.e., mesero, busser, servidor de cóctel, etc.) o en posiciones “back-of-the-house” (i.e., lavador de platos, preparador de comida, cocinero, cocinero en línea, etc.) dentro de los últimos seis años podría tener un caso de salario. Favor de contactar los abogados de empleo de Fitapelli & Schaffer, LLP (212-300-0375) para tener una consulta gratis para hablar acerca de tus derechos bajo las leyes de labor estatales y federales.
Contáctese con Fitapelli & Schaffer, LLP.
Meseros actuales y/o antiguos, bussers, servidores de cóctel, y otros “Trabajadores por Propina” de Buffalo Wild Wings debieran contactar a Fitapelli & Schaffer, LLP (212-300-0375), para ver si son elegibles para agregarse al caso. También puedes ver la demanda aquí.